【収穫】教会の裏庭で育てたさつま芋 みんなで収穫 ウチではジンギスカン
教会の裏で育てたさつま芋をみんなで収穫しました。グルプラシャード！（通じるかな・・・）
これを寒さにさらして熟成させ、待つこと２週間。今日、やっと、ジンギスカンとして食しました。
美味しい❤️
大学進学を理由にやって来た大阪。元々は親父を越すためにインドを目指して実家を出たので、ここは単なる通過点でした。気付けば一周回って、同じ場所！今となってはホームグランドです。仕事をし、家を持ち、結婚して、娘もでき。芋づる式に、ここに根を張っている感じがします。
地域の人と収穫祭。老いも若きも。１歳児（娘）から８０代までよくぞそろった、というよりバラけた！という感じです。人数は１０名程度。
コロナがなければ、本当は、焼き芋でもしていたのでしょう。ここはこらえて、各自、自宅で調理です。
それにしても、ジンギスカンにさつま芋は合うな〜〜〜。